De onde vem o leite?

AUTORA
Professora Simone Padilha, 4º ano

Um dos grandes desafios atuais da escola é motivar o estudante para que ele não só questione e seja ativo, mas encontre respostas através do protagonismo do seu conhecimento para muitas perguntas relacionadas a experiências pessoais, cultura, rotina em casa e na comunidade.

Tendo em vista tal objetivo, foi realizada uma roda de conversa junto aos estudantes do 4º Ano da Escola Municipal do Campo Machado de Assis. A discussão teve como ponto principal “De onde vem o leite? De início, ficou claro que o leite não vem da caixinha que fica na geladeira, ele faz uma longa viagem, que começa lá na fazenda, onde ficam as vacas leiteiras.

Mas como é que a vaca produz o leite? A resposta tem tudo a ver com a sua alimentação da vaca. Ou seja, com o capim e a ração que a vaca come, e também com a água que ela bebe, todos esses alimentos consumidos pelo animal têm nutrientes, minerais, vitaminas e proteínas que são passados para o leite que ela produz.

Em nossa região, município de Teixeira Soares, há muitos produtores de leite, inclusive alguns alunos da turma são filhos de produtores, isso facilitou bastante a atividade proposta aos estudantes – registros, apresentações e entrevistas realizados pelos alunos, desde a alimentação, local de ordenha dos animais e refrigeração do leite, isso permitiu vivenciar a realidade de tais alunos em que as famílias trabalham com a produção do leite e seus derivados, em alguns casos, o queijo.

O trabalho de pesquisa e relatos realizados pelos alunos foi fantástico!












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